Идею создания этого хлеба нам навеяла прогулка по старинным улочкам Пражского Града. Очарованные удивительным городом, мы выпекли хлеб с необычной корочкой, во внешнем виде и аппетитном звонком хрусте которой постарались передать всё обаяние и гостеприимство знаменитых пражских улиц и площадей, вымощенных гулкой брусчаткой. Необычная, красивая, с фирменным окрасом - корочка придает хлебу "Пражский" особый шарм и уникальность, а благодаря специальной технологии ее изготовления хлеб приобретает не только оригинальный вид, но и неповторимый вкусовой оттенок. Формовка хлеба "Пражский" производится вручную. Выпекается в подовой печи, благодаря чему получается румяным и хрустящим. Имеет приятный аромат и оригинальную структуру мякиша, присущую только этому хлебу – мелкопористую, эластичную с небольшими вкраплениями частиц оболочек зерна ржаной обдирной муки, в которых содержится полный набор биоактивных веществ. Традиционная округлая форма и правильный диаметр хлеба "Пражский" делают его идеальным для приготовления бутербродов. Праздничный вид хлеба позволит украсить им и семейный обед и торжество.
Пищевая ценность:
| Белки, г: |
8,8 |
| Жиры, г: |
2,8 |
| Углеводы, г: |
54,7 |
Энергетическая ценность:
305 ккал
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука ржаная обдирная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи прессованные.
