Для ценителей хлебов с большим содержанием ржаной муки. Имеет характерный для хлебов Австрии пряный аромат тмина и солода. Применение традиционной классической технологии приготовления с использованием натуральной молочно-кислой закваски придает хлебу способность дольше сохранять свежесть. Станет прекрасным дополнением к любым вторым блюдам и салатам. Великолепно подойдет к наваристому бульону.
Пищевая ценность:
| Белки, г: |
7,7 |
| Жиры, г: |
2,3 |
| Углеводы, г: |
49,5 |
Энергетическая ценность:
245 ккал
Состав:
мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, закваска ржаная, сахар-песок, соль поваренная пищевая, солод ферментированный.
