Оригинальная вариация традиционного итальянского хлеба с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой. Свое название хлеб получил благодаря плоской прямоугольной форме (ciabatta в переводе с итал. языка означает “ковровые тапочки”, “стоптанный башмак”, “тапок”). Великолепные вкусовые качества Чиабатты темной делают ее прекрасной основой для бутербродов с колбасой, паштетами, соленой рыбой, сырами. Легкий аромат ржаного солода отлично подчеркнет вкус первых блюд.
Пищевая ценность:
| Белки, г: |
9,3 |
| Жиры, г: |
1,9 |
| Углеводы, г: |
57,6 |
Энергетическая ценность:
292 ккал
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, солодовый экстракт, дрожжи прессованные, масло растительное.
