Вкус и аромат этого хлеба напомнят о солнечной Италии. Под золотистой хрустящей корочкой таится мягкий ароматный мякиш с фирменными крупными порами. Спелые сочные оливки придают хлебу особый чуть терпкий вкус. Свое название хлеб получил благодаря плоской прямоугольной форме (ciabatta в переводе с итал. языка означает “ковровые тапочки”, “стоптанный башмак”, “тапок”). Благодаря великолепным вкусовым качествам, пользуется особой популярностью во всем мире. Чиабатта с оливками идеально подходит для приготовления всевозможных сэндвичей, закусок и бутербродов. Она часто подается к салатам и супам. Хорошо сочетается с ветчиной, сырами и вином.
Пищевая ценность:
| Белки, г: |
11,1 |
| Жиры, г: |
1,7 |
| Углеводы, г: |
52,1 |
Энергетическая ценность:
268 ккал
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, оливки консервированные (черные), соль поваренная пищевая, масло растительное, дрожжи прессованные.
